Freitag, 23.11.2018

gelungener Büffet-Abend

Es war wieder soweit… Büffet-Abend in der Hermann-Arnold-Stiftung. Vor einigen Jahren entstand diese Idee von den Mitarbeitern der Einrichtung. Viele Bewohner sind aufgrund ihrer Erkrankung nicht mehr in der Lage von ihren Lieben z. B. in die Häuslichkeit geholt zu werden oder mal ein paar schöne Stunden in einem Restaurant zu verbringen. So beschlossen die Mitarbeiter, den Büffet-Abend ins Leben zu rufen, für die Bewohner zu kochen, eine festliche Tafel zu decken und Ihnen die Möglichkeit eines besonderen Abends in der Einrichtung zu verschaffen… Frei nach dem Motto „ Wenn der Prophet nicht zum Berg kommt, dann kommt der Berg zum Prophet“. So fand im Oktober 2014 der erste Büffet-Abend mit großem Erfolg statt. Seitdem plant die Einrichtung regelmäßig alle 2-3 Monate diesen Höhepunkt ein. Diesmal hatten sich 28 Gäste zum Büfett-Abend in der Einrichtung angemeldet. Viele fleißige Helfer waren ab dem Vormittag mit den Vorbereitungen beschäftigt. Es wurde geschnippelt, gebraten, abgeschmeckt und dekoriert um den Abend zu etwas Besonderem werden zu lassen. Um 18 Uhr wurde schließlich die Tür zum Saal der Einrichtung geöffnet und die Bewohner und deren Gäste nahmen Platz. Die Einrichtungsleitung begrüßte die Gäste und eröffnete das Büffet. Viele Leckereien wie Kürbissuppe, Eisbein mit Sauerkraut, Frischkäse- Lachs-Torte, Philadelphia-Hühnchen, Mousse au chocolat und einiges mehr wurden angeboten und fanden Anklang bei den Gästen. Nach dem Essen nutzte die Einrichtungsleitung Susann Jödicke die Gelegenheit über das Projekt der Weihnachtspäckchen für Rumänien zu informieren. Hierzu wurden Bilder der Fahrt im vergangenen Jahr gezeigt, an der Frau Jödicke teilgenommen hat. Sie spiegelte durch die Bilder und Schilderungen ihrer persönlichen Eindrücke sehr anschaulich die Wichtigkeit dieses Projektes und man merkt ihr an, dass ihr dies sehr am Herzen liegt. Gemeinsam wurde beschlossen, dass der Dokumentarfilm über das Altenheim in Hetzeldorf, welches auch durch den diakonischen Förderverein Nordhausen e.V.in Siebenbürgen unterstützt wird, in der Einrichtung gezeigt wird. Diesen Abend nutzte auch Frau Ute Drechsler als Vorsitzende des Bewohnerbeirats, einige Informationen aus der letzten Bewohnerbeiratssitzung zu geben und zu geplanten Veranstaltungen wie den alljährlichen Weihnachtsmarkt in der Einrichtung herzlich einzuladen. Sabine Fischer – Mitarbeiterin der sozialen Betreuung

Büffet
Bildervortrag Rumänien
Render-Time: 0.294613